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中餐厅老板进口松花蛋被捕 意警方:不适合人类吃

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2019年04月17日07:49

来源:环球网

[环球时报综合报道]香港《亚洲时报》网站4月16日文章,原题:两名中国人在意大利因中国美食而被捕 两名中餐馆老板日前因进口800枚松花蛋(又称皮蛋)被意大利警方拘留。据西西里岛当地媒体报道,警方称,这些蛋“不适合人类食用”。

在复活节到来之前,意大利警方发起了一场确保餐馆食品安全的专项行动。据意大利卫生部门发布的消息,由于进口商未能说明这些蛋的来源,同时缺乏符合欧盟标准的标签,这800枚松花蛋被查扣。意大利警方还称,这些蛋在意大利和欧盟其他地方被禁止销售。

这一消息或令十几亿中国人震惊,因为他们习惯将配上腌渍姜或者用粥熬过的松花蛋当作一道开胃菜。全中国的食品杂货铺都出售松花蛋,很多国家的亚洲超市里也有出售,比如美国。

显然,就松花蛋而言,东西方在口味上存在着明显的巨大差异。中国人乐意相信在泥土里经过数月腌?#39057;?#36825;些黑色蛋代表着他们饮食文化的精华,据说这些蛋含有丰富的矿物质,有益健康。 然而,一些中国互联网评论员表示,外国人并不了解中国的烹饪艺术。2011年,松花蛋被美国有线电视新闻网(CNN)评选为“年度最恶心的食物”。CNN记者抱怨松花蛋太难吃了。

松花蛋只是跨文化饮食冲突的一个最新例子。去年11月,意大利时装品牌杜嘉班纳卷入了一场极具争议的广告宣传活动,该广告表现的是中国人用筷子吃比萨和意大利面的场景。(作者Ben Kwok,陈一译) 

(责任编辑:李莉)

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